Cozinheiro

Preparo e finalização de alimentos (carnes, molhos e montagem)
Controle de qualidade e padronização
Gestão de estoque (compras, validade e desperdício)
Higienização e organização da cozinha
Controle de pedidos (balcão e delivery)
Precificação e controle de custos
Atendimento ao cliente e rotina sob alta demanda

Profissional da área de alimentação com formação em gastronomia e experiência prática em operação completa de cozinha. Atuei na gestão de hamburgueria própria, desenvolvendo habilidades em preparo de alimentos, controle de qualidade, organização, higiene e gestão de estoque.

Possuo experiência em ambientes de alta demanda, com foco em agilidade, padronização e segurança alimentar. Também atuei como cozinheiro e auxiliar de cozinha em eventos e diferentes cozinhas, demonstrando facilidade de adaptação e trabalho em equipe.

Comprometido com boas práticas de manipulação de alimentos, organização do ambiente e qualidade no atendimento, busco oportunidade para contribuir com eficiência e responsabilidade em cozinhas profissionais.